Артроз. Лечение питанием. Что поесть при боли в суставах

диета артроз

Главными причинами артроза называют малоподвижный образ жизни (либо, наоборот, чрезмерные физические нагрузки), а также неправильное питание и избыточный вес. Последние две причины взаимосвязаны, о них и пойдет речь в этом материале.

Для начала попробуем разобраться в причинах артроза. Артроз — по сути, это саморазрушение сустава, вызванное нарушением обмена веществ в ткани внутрисуставного хряща. Иными словами, резко ухудшается питание сустава, снабжение его влагой, питательными веществами. В итоге хрящ начинает высыхать и трескаться, вызывая боль, воспаление околосуставных мышц. Это и называется остеоартроз. Почему так происходит?

Наши суставы получают питание из сосудов, пролегающих в глубоких скелетных мышцах. С возрастом, в результате неправильного питания, малоподвижного образа жизни, скелетные мышцы атрофируются, сосуды загрязняются, и… вполне закономерный результат. Артроз. Поэтому для поддержания здоровья суставов и позвоночника необходимо двигаться и придерживаться принципов здорового питания, которое не приводит к загрязнению сосудов, формированию холестериновых бляшек и развитию атеросклероза.

Правильное питание помогает сохранить здоровье сустава, а больным артрозом остановить процесс разрушения и даже вылечиться от этого на самом деле очень серьезного заболевания.

Питание для профилактики и лечения боли в суставах

Итак, изменив рацион питания, можно улучшить питание хряща и создать более комфортные условия для его функционирования.

Принцип раздельного питания

Чем проще еда, чем меньше она содержит ингредиентов, тем меньше нагрузка на пищеварительную систему. Это свою очередь способствует меньшему зашлакованию, а затем — активному очищению организма. В идеале один прием пищи должен включать только один или два продукта. Не смешивайте. Не варите каши на молоке и масле. Исключите из рациона хлеб вообще, если не возможно, то выбирайте хлеб грубого помола, который продается в разделах диетического питания гипермаркетов и в специализированных магазинах. Конечно, все это не так просто. Но на чаше весов – наше здоровье. Подробнее о сочетаемости продуктов можно узнать в знаменитых книгах Герберта Шелтона, посвященных раздельному питанию.

Лекарства и БАДы

Лекарства и БАДы достигают заявленных производителем эффектов, но никто не задумывается какой ценой это дается. Для организма синтетический продукт – не более чем мусор, загрязняющий кишечник и печень — главные органы, от которых зависит наше здоровье. Избегайте всякой аптечной «синтетики», не употребляйте лекарства и «полезные» пищевые добавки без острой надобности. Исключение составляют хондропротекторы, которые получают из природных источников, хрящей животных и панцирей ракообразных.

О мясе и молоке

Предпочтительна красная рыба, например, лосось, но готовить ее надо исключительно на пару, и потреблять с грубой растительной клетчаткой, например, свежей зеленью или капустой, которые не позволяют мясу надолго задерживаться в кишечнике. Никакого хлеба. Хлеб, напротив, усугубляет процессы брожения и гниения в кишечнике, вызванные потреблением мяса. Рыбу желательно потреблять не часто, раз в неделю. От других видов мяса лучше отказаться полностью.

Вопреки мнению, ставшему почти догмой, молоко один из самых вредных продуктов для суставов. Если не можете без молока, употребляйте только натуральные кисломолочные продукты, которые не содержат добавок и имеют короткий срок годности (например, простой трехсуточный кефир).

Из рациона следуют исключить все жареное, колбасу, сосиски, выпечку, полуфабрикаты, пельмени, мясные и молочные продукты, мягкий хлеб. Супы варить только из овощей, каши готовить на воде (лучший вариант — гречка), масло добавлять уже в приготовленное блюдо. Овощи тушить на воде или готовить на пару. Любую пищу важно очень тщательно пережевывать. И не пейте воду сразу после еды, необходимо переждать минимум полчаса.

Какие продукты полезны при артрозе

При артрозе полезны, прежде всего, продукты, запускающие процесс внутреннего очищения организма, что, свою очередь, очищает суставы, сосуды, кровь, лимфатическую систему, улучшает питание сустава.

лечебная диета

Людям, страдающим артрозом и другими болезнями суставом, позвоночника, рекомендуется есть больше сезонных фруктов, ягод, сырых овощей, зелени. Готовьте из овощей салаты, состоящие не более чем из 2-3 ингредиентов, например, капуста, помидоры и зелень. Вместо обычной соли используйте морскую. Вместо обычного сахара – тростниковый (коричневый сахар). Вместо обычного масла – нерафинированное холодного отжима, которое, кстати, содержит жирные кислоты омега-3. Они не только обладают противовоспалительными свойствами, но и активизируют в хряще восстановительные процессы. В аптеках, гипермаркетах и специализированных магазинах здорового питания можно купить льняное масло, оливковое, кукурузное, кунжутное. Кунжутное масло содержит и много кальция, который, в отличие от молочного, легко усваивается организмом.

Отлично очищают организм фрукты: дыня, арбуз, виноград, яблоко. Фрукты надо есть на голодный желудок, и не смешивать с другими продуктами.

Овощи и фрукты оказывают положительное влияние на суставы, тормозят процесс разрушения хрящевой ткани. В процессе очищения организма они «включают» внутреннего доктора, который активизирует восстановительные процессы в хряще, увеличивают его увлажненность и прочность.

Что пить?

Лучший напиток – это вода. Пейте по утрам натощак два-три стакана воды. Вода выводит из организма накопившиеся за ночь шлаки, очищает печень, почки. Не рекомендуется пить магазинные соки (только свежевыжатые), газировку, кофе, черный и зеленый чай. Что же тогда пить? Качественную бутилированную воду, лучше мягкую, травяные очищающие чаи.

артроз диета

Диету при артрозе необходимо сочетать с движением, которое также активизирует очищение и самооздоровление организма. На первых порах будет нелегко изменить свои привычки, но помните, что ваша цель — это здоровье суставов, полноценная и счастливая жизнь.

Кинезитерапия в лечении артроза суставов

Как мы уже знаем, хрящевая ткань получает питание через сеть сосудов и капилляров, проходящих в глубоких скелетных мышцах, окружающих сустав. Поэтому здоровье и нормальное функционирование суставного хряща, его кровоснабжение и микроциркуляция напрямую зависят от работы скелетных мышц, связок и сухожилий данного сустава. Укрепляя глубокие скелетные мышцы и заставляя их активно работать, мы запускаем естественные и единственно действующие механизмы восстановления суставного хряща! Никакие таблетки, инъекции этого сделать не могут (а эффективность хондропротекторов до сих пор научно не доказана).

Однако далеко не всякая активная мышечная работа является лечебной. Традиционная ЛФК, суставная гимнастика и занятия на обычных тренажерах не вылечат суставы, мало того, силовые упражнения на мышцы могут оказаться даже вредными, да и просто невозможными в силу физического состояния человека. Как двигаться, если сустав больной и любое движение приносит боль?

Поэтому была разработана особая методика лечения движением – кинезитерапия. Здесь речь идет о силовых упражнениях, которые выполняются на специально спроектированном реабилитационном оборудовании и позволяют прицельно включать в работу именно глубокие скелетные мышцы, окружающие больной сустав, без опасной осевой нагрузки на суставы и позвоночник.

Дозированные и постепенно возрастающие нагрузки укрепляют мышцы, питающие сустав, стимулируют процессы естественной регенерации хрящевой ткани за счет восстановления состава синовиальной жидкости, нормального питания и кровоснабжения сустава. Проходят боли, воспаления, увеличивается подвижность, увлажненность, укрепляются связки, поддерживающие сустав, повышается сила и выносливость мышц, отводящих и разгибающих бедро, улучшается общее состояние здоровья. На поздних стадиях походит хромота. Человек может снова спокойно ступать на больную ногу, передвигаться без помощи трости. Более эффективного и безопасного лечения артроза на сегодняшний день просто нет.

Регулярные занятия дают возможность полностью исключить прием противовоспалительных, которые при артрозе используются для обезболивания. Это важно, потому что НПВП имеют много побочных эффектов; чем реже придется их принимать, тем лучше.

Лечение коксартроза 1, 2 степени

Восстановить хрящ и вылечить коксартроз 1 и 2 степени обычно удается. При лечении коксартроза 3 степени успех зависит от упорства пациента, его терпения, настроя на серьезную работу. Главная задача – сохранить сустав, избежав операции. В случае с коленом перспективы еще более оптимистичны.

PRP-терапия вместо противовоспалительных и хондропротекторов

Если вокруг больного сустава есть сильное воспаление, отек, мышечный спазм, то в этом случае наши врачи могут предложить аутоплазму. Это реальная и действенная альтернатива лекарствам, которая не имеет побочных эффектов. Аутоплазмотерапия мягко и целенаправленно восстанавливает кровоснабжение области пораженного сустава, снимает воспаление и отечность. Затем можно приступать к занятиям кинезитерапией.

Для каждого пациента в нашем центре разрабатывается индивидуальная программа лечения после консультации с врачом Центра кинезитерапии – осмотра, тщательной функциональной диагностики состояния костно-мышечной системы. Учитывается особенность и стадия заболевания, физические данные пациента.

Необходима консультация специалиста.

Консультация врача + диагностика методом прикладной кинезиологии – 1000 руб.

Звоните, пишите! Тел.: (843) 570-55-25, WhatsApp: 79655968085 или группа вконтакте.